Kuki Goma Abura Olio Di Sesamo

Kuki Goma Abura Olio di sesamoPuro olio di sesamo da semi di sesamo tostati biologici; condimento dal sapore di sesamo.Bottiglia contagocce con chiusura di sicurezza conserva aroma. L’olio di sesamo è un olio vegetale che si ottiene dalla spremitura dei semi del sesamo, il Sesamum indicum. È un olio dal gusto deciso e intenso, che trova largo impiego nella cucina tipica dell’Asia, in particolare in Cina, Giappone e Tailandia in condimenti e salse. Spremuto a freddo, si presenta come un liquido denso debolmente colorato di giallo. Intensamente ambrato e profumato è, invece, l’olio di sesamo che si ottiene dai semi tostati. Molto apprezzato per le sue qualità organolettiche è in grado di regolare lo sviluppo cellulare ed è altamente stabile, dunque non rischia di irrancidire se viene conservato a temperatura ambiente, come accade per altri oli. E' ricco di vitamine: A, E, B1, B2, e B3, considerato quindi un olio particolarmente benefico per la salute, sia ad uso alimentare che ad uso curativo e cosmetico, per i suoi elevati contenuti di sali minerali, tra i quali possiamo trovare magnesio, fosforo e calcio ed è, inoltre, un ottimo antiossidante naturale. In cucina si può utilizzare per condire verdure o piatti al vapore, primi piatti come risotti etnici a base di basmati o pasta di riso o soia, o per arricchire insalate miste e germogli. Bottiglia da ml 170